碧き凪ぎ通信

2015.01.29

伊豆市の地ビール【ベアード・ビール】

昨年オープンいたしました、伊豆市のビール工場


「ベアード・ブルワリーガーデン修善寺」

で作られる十数種類もあるビールの中から


Rising Sun Pale Ale
(ライジングサン ペールエール)


Wabi-Sabi Japan Pale Ale
(わびさびジャパンペールエール)

を、当館お食事どころ「共楽」でお取扱いをはじめました。

ベアード・ブルワリーガーデン修善寺は、昨年おじゃまいたしまして、いろんなビールを飲み比べしたりしましたが、ほんと美味しいビールばかりで、バラエティに富み、素敵なところだな!って思いました。

ライジングサンペールエールは、ホップの風味に富んだイキイキと爽快~ほどよい香りが心地よかったです!

わびさびジャパンペールエールは、クラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル(ペールエールとインディア・ペールエール)と、日本を組み合わせたユニークなビール。なんと、地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせたビールだそうで、言われてはじめて気づくくらいの感覚ですが、わさびの風味がアクセント。とっても美味しかったです。 (^_^)v

これ、おススメです!ぜひお試しください♪
(^.^)

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